很多喝普洱茶的朋友都知道,普洱茶是越陳越香、越陳越好,普洱茶年份是影響普洱茶價格的一個重要因素。但有很多朋友有知道如何辨別普洱茶的年份?普洱茶年份辨別依據(jù)是什么?
如何鑒別普洱茶年份,普洱茶年份辨別依據(jù)
第一,顏色,茶湯顏色越清透代表年份越久,顏色清透不是茶湯的深淺度,而是略帶油光的透亮。
第二,口感,綜合口感協(xié)調(diào)性,排除倉儲的問題茶湯口感越協(xié)調(diào)說明年份越久。
第三,干茶,顏色向紅褐色轉(zhuǎn)變程度越高說明年份越長。
四,葉底,生茶:6年之內(nèi)生茶的葉底基本呈現(xiàn)黃綠色;10年左右的生茶綠色漸漸褪去變成黃栗色;25年左右的生茶葉底呈現(xiàn)紅褐色,紅色多,褐色少。30年以上生茶葉底完全是紅褐色。
熟茶:5年以內(nèi)的熟茶葉底大多為褐黑色,10年左右的熟茶黑色逐漸褪去呈現(xiàn)淺褐色。20年左右的熟茶成為褐紅色,時間越往后,顏色越褐紅。
普洱茶的年份:一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元,主要是因為普洱茶有越陳越香的說法,所以商家動則20年、30年,甚至于說是50年、60年的珍品、貢品,價格更是炒上了天,其實普洱茶的年份并無有效的方法辯認(rèn),而且如果保存不當(dāng)也會影響茶葉品質(zhì),惟一的方法就是多喝、多比較。
如果你不是普洱收藏家,只是單純的品嘗只要選擇適合自己的就可以。同時要注意喝茶的量與濃度,胃不好的朋友最好選擇熟茶。